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이벤트 및 공지사항

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  • 캐나다 요리/호텔경영 유학 후 취업 & 이민 세미나
  • 2019-05-31
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  • 2019-2020년 캐나다 정규 유학을 준비하는 학생들 및 직장인들을 위해서 캐나다 센테니얼 주립 대학과 함께 캐나다 Hospitality 계열 유학 후 취업 & 이민 세미나를 진행 합니다.


    1. 제과 제빵 학과 - Baking and Pastry Arts Management


    학과 설명 : 본 학과에서는 기본적인 제과 제빵 기술을 기반으로 하며, 베이킹 분야 내에서 관리 역할을 할 수 있도록 프로그램이 구성되어 있습니다.
    본 학과는 메뉴 디자인, 기획할 때 필요한 기술들을 교육합니다.


    학생들이 학과에서 배웠던 스킬들을 센테니얼 주립 대학의 자체 제과점과 캠퍼스 내에 위치하여 있는 카페와 레스토랑에서 실습할 수 있도록 합니다.
    이러한 실제 직업 환경과 동일한 경험을 한 이후에 학생들은 14주 동안 센테니얼 주립 대학과 협력하고 있는 산업체에서 현장 실습을 체험하게 됩니다.


    학과의 모든 과정을 이수하시면 Smart Serve, Safe Handlers and CPR 등 이 업계에서 필요한 자격증들을 취득하게 됩니다.
    본 과의 졸업생들은 호텔, 리조트, 레스토랑 산업에서 자리 잡았습니다.
     
    졸업 후 취업 가능 직종 :
    -제과제빵사
    -식품 기업가



    <관련 링크>

    https://youtu.be/Vwot05Z8fq4





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  • 2. 조리학과- Culinary Management


    학과 설명: 본 학과에서는 새로운 메뉴 개발, 메뉴 디자인, 요리 관련 이벤트 기획과 손님 응접에 대한 교육 등을 다룹니다.
    또한 온타리오 주의 현지 식품들과 계절 요리에 대해 배우는 것을 초점으로 맞춘 이 프로그램에서는 세계적인 음식 트렌드를 파악하고 그 곳에서 얻은 영감으로 새로운 메뉴와 요리를 개발하는 데 필요한 기술과 지식을 교육합니다.


    캠퍼스 내에 있는 카페, 레스토랑 혹은 실습실에서 배운 스킬들을 실습한 이후에 14주 간 캠퍼스 내에 있는 카페와 레스토랑 혹은 학교 파트너 기업에서 현장 실습이 진행됩니다.


    학과의 모든 과정을 이수하시면 Smart Serve, Safe Handlers and CPR 등 이 업계에서 필요한 자격증들을 취득하게 됩니다.


    졸업 후 취업 가능 직종 :
    -단위 주방장
    -요리사
    -키친 매니저
    -케이터링 매니저
    -식품 기업가


    <관련 링크>
    https://www.youtube.com/watch?v=ryWMZHMgKn4
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  • 3. 호텔 경영학과 - Hotel Operations Management


    학과 설명 : 본 학과는 학생들이 다면적인 산업 내에서 광범위한 영역에서 일할 수 있는 사업 기술과 통찰력을 키울 수 있는 스킬들을 제공합니다.
    프론트 업무부터 하우스키핑, 식음료 관리, 인적자원 계획까지 호텔 경영에 관련된 다양한 업무들을 할 수 있도록 교육합니다.
    교육 과정을 통해 학교 내에 있는 카페, 레스토랑, 이벤트 센터와 게스트 룸에서 실제 손님들을 응대하게 됩니다.
    그리고 14 주 간의 실습 과정을 통해 더욱 더 업계에 대한 이해도를 넓히고 학생들은 호텔 경영에 관련된 기술들을 배우고 이에 대한 인증서들 Smart Serve, Food Handlers and CPR/ First Aid 을 취득하게 됩니다.
    본 학과는 졸업생들이 손님들에게 최적의 서비스를 제공할 수 있도록 준비해 줍니다.


    졸업 후 취업 가능 직종 :
    -총 지배인
    -영업/마케팅 코디네이터
    -하우스키핑 매니저
    -식음료 매니저
    -프론트 데스크 매니저
    -미팅/이벤트 코디네이터


    <관련 링크>
    https://www.youtube.com/watch?v=d62ekJfr_Qg


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  • 4. 식음료 경영학과 - Food and Beverage Management


    학과 설명 : 본 학과는 음식 서비스 산업에서 경력을 쌓기 위해 필요한 매니지먼트 스킬부터 리더십 스킬까지 교육하고 있습니다.
    또한 마케팅에 대한 이해와 시장조사, 판매 및 수익관리 전략, 환대 서비스 등 업계 지식들을 두루 갖춘 커리큘럼 입니다.
    2년 과정을 통해 학생들은 캠퍼스 내에 위치하여 있는 레스토랑, 카페, 이벤트 센터에서 교육을 받고 난 이후에 14주 간 식음료 파트너 기업에서 현장 실습을 하게 됩니다.
    손님들에게 기억에 남을 경험을 만들어 드리고자 하고, 결과를 얻기 위해 열심히 노력하는 열정과 추진력을 가지고 있는 학생들에게 추천하는 학과 입니다.


    졸업 후 취업 가능 직종 :
    -레스토랑 매니저
    -케이터링 매니저
    -식품 기업가
    -식음료 매니저
    -이벤트 매니저
    -연회 매니저
    -식음료 디렉터
    -다이닝룸 매니저


    <관련 링크>
    https://www.youtube.com/watch?v=fQmTbEgZ7dI
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  • 5. 스페셜 이벤트 플래닝 - Special Event Planning


    학과 설명 : 스페셜 이벤트 플래닝은 학생들이 이벤트를 기획해서 손님과 고객들에게 오래 기억에 남을 행사를 제공할 수 있도록 교육하는 프로그램 입니다.
    학생들은 기업 회의와 컨퍼런스부터 결혼식과 지역 사회 기금 모금과 같은 사회 행사까지 다양한 이벤트를 설계, 계획 및 실행할 수 있는 스킬들을 배우게 됩니다.
    또한 이벤트 플래닝 직무는 매우 다양한 산업과 부문에서 점점 더 많은 역할을 하고 있어 수요가 늘어나고 있는 추세입니다.


    학생들은 마케팅, 인적 자원 및 이벤트 계획, 식음료 및 이벤트 전반적인 운영 등을 배우며 졸업 후 학생들이 식당, 호텔, 리조트 및 컨벤션 센터 등의 장소에서 이벤트를 계획하고 실행할 수 있도록 교육하고 있습니다.
    본 학과는 총 2년 과정이며, 학생들은 다양한 분야에서 종사하는 이벤트 플래너 전문가들과 배우며 일해볼 수 있는 기회를 얻게 됩니다.


    졸업 후 취업 가능 직종 :
    -케이터링 & 이벤트 코디네이터
    -이벤트 플래너/ 이벤트 매니저
    -미팅 & 컨벤션 플래너
    -기부 모금 코디네이터
    -이벤트 전문가


    <관련 링크>
    https://www.youtube.com/watch?v=P6RyCT4eNjo


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  •    캐나다 센테니얼 컬리지와 함께하는 Hospitality 계열 유학, 취업 & 이민 세미나 신청을 원하시거나 관련 문의 사항이 있으신 분들은 저희 YBM유학센터 종로로 연락 주시면 됩니다. :)


    #YBM유학센터 종로

    종로3가역 15번 출구, YBM1층 YBM유학센터

    02- 2273- 9671

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